posté le 16-03-2015 à 14:13:11
Le sorbet aux fruits au TM5
Sorbet aux fruits avec le TM5
Temps de préparation: 2mm50
Ingrédients:
- 500 g de fruits congelés
- 80 g de sucre, en morceau
- 1 sachet de sucre vanillé
- Un blanc d'oeuf
Préparation:
Mettre les morceaux de sucre dans le bo, mixer 10 sec vitesse 9 pour obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits et le blanc d'oeuf;
Mixer 2minutes 30, vitesse 5.
Ne pas mettre le couvercle car il faut aider votre sorbet à l'aide de la spature. Mettre la spatule dans l'orifice, et la tourner.
Le sorbet et prêt à être déguster!
Si vous le souhaitez plus onctueux et mousseux comme une glace intalienne ajouter le fouet et mixer 35 secondes vitesse 4.
Rendez-vous pour la photo maison en juin
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Réponses à vos commentaires d'aujourd'hui:
Fanfan, très souvent les recettes sont faisables avec un appareil classique.
Un bon mixer et ça va.
Commentaires
Coucou, bon je retiens cette recette, mais toujours sans robot, je me demande si c'est possible ! bisous, fanfan
Bonjour Sylvie, bon à ce prix là, je ne peux pas me l'acheter, mon mari dit ce n'est pas grave, tu n'en as jamais eu, oui mais j'aurais bien voulu, en posséder un, bon je regarde tes recettes quand même, j'adore les sorbets, merci Sylvie, bonne fin de journée, fanfan